Λινά ρούχα, λινά φουλάρια, λινά σεντόνια!

Σίγουρα το λινό ύφασμα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι στην ζωή μας σε όποια μορφή κι αν είναι. Παρόλα αυτά, λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν την ιστορία του! Από που προέρχεται και τι είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει.  

Πλεονεκτήματα

• ανθεκτικό και ευχάριστο στη υφή
• δροσερό και απορροφητικό αφήνοντας το σώμα να αναπνέει
• δεν λερώνεται εύκολα

Με καταγωγή από την Ασία το λουλούδι που φέρει την ονομασία λινάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα κλωστικά φυτά και χρησιμοποιείται για την παραγωγή των ινών. Το λινάρι είναι ένα αγγειόσπερμο, ποώδες, φυτό που ανήκει στην τάξη των Λινωδών και ευδοκιμεί σε εύκρατο κλίμα όπως είναι το μεσογειακό. Στον φλοιό του καρπού του βρίσκονται οι κλωστικές ίνες που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή νημάτων και υφασμάτων. Οι ίνες του παράγονται με μια υπομονετική επεξεργασία των στελεχών των φυτών. Πρώτα παραμένουν στο νερό για 10-12 ημέρες, στη συνέχεια αποξηραίνονται και με ειδικές μηχανές γίνεται ο αποχωρισμός των ινών από τους βλαστούς. Οι ίνες αποτελούν περίπου το 20% των βλαστών.

Μειονεκτήματα

• Τσαλακώνεται εύκολα

Αυτό ακριβώς το «μειονέκτημα» θα λέγαμε ότι είναι και η γοητεία του λινού υφάσματος, καθώς μας δίνει την cozy αίσθηση που είναι απαραίτητη για ένα κρεβάτι.  

Είναι προτιμότερο τα λινά υφάσματα να πλένονται στο χέρι ή στο πλυντήριο. Αποφύγετε το στεγνό καθάρισμα, εκτός και αν το επιβάλλουν οι οδηγίες πλυσίματος. Πλύνετε τα λινά σε χλιαρό μαλακό νερό με ήπιο σαπούνι. Αποφύγετε να τα στεγνώσετε στον ήλιο, καθώς αυτό μπορεί να ξηράνει τις ίνες του. Απλώστε τα σε σκιερό μέρος μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Το λινό ύφασμα έχει μία όμορφη όψη τσαλακώματος και μπορεί να μην σιδερωθεί αν απλωθεί σωστά νωπό. Αν θέλετε να τα σιδερώσετε, προτιμήστε το ύφασμα να είναι λίγο νωπό. Χρησιμοποιήστε ατμό κατά το σιδέρωμα σε μέτρια-ζεστή θερμοκρασία. Αποθηκεύστε τα λινά δροσερό και ξηρό μέρος. Μην χρησιμοποιείται πλαστικές σακούλες και χάρτινα κουτιά για την αποθήκευση.  

Όμως το λινάρι δεν μας προσφέρει μόνο ένα πρώτης ποιότητας ύφασμα, χρησιμοποιείται στη χαρτοποιία, ενώ ο σπόρος του έχει σημαντικές διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Τα υπολείμματα του χρησιμοποιούνται στη χαρτοποιία για την κατασκευή χαρτιών πολυτελείας, ενώ ο σπόρος του (λιναρόσπορος), είναι προϊόν με σημαντικές διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Ο λιναρόσπορος είναι καλή πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, διαιτητικών ινών, θειαμίνης και μαγγανίου. Είναι το ένα από τα δύο μοναδικά τρόφιμα που έχουν περισσότερα Ω-3 από Ω-6 λιπαρά (το άλλο είναι οι σπόροι chia). Τα Ω-6 είναι εύκολο να τα πάρουμε από την τροφή μας, και έτσι ο λιναρόσπορος είναι πολύτιμος στο να διατηρήσουμε μια καλή σχέση μεταξύ των δύο λιπαρών.  

Σας προτείνουμε να φτιάξετε έναν γευστικό χυμό με λιναρόσπορο για να τον απολαύσετε στο σπίτι σας! Υλικά για 500-600ml

• 1 μπανάνα
• 1 μήλο με τη φλούδα
• 2 κουτ. σούπας ηλιόσπορο
• 1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο
• Νερό

Προαιρετικά:

• 1/8 κουτ.γλυκού φυσική βανίλια σκόνη (η φυσική έχει καφέ χρώμα, ενώ η τεχνητή έχει λευκό)  

Εκτέλεση

Χτυπάτε στο μπλέντερ τον λιναρόσπορο και τον ηλιόσπορο μέχρι να γίνουν σχεδόν σκόνη. Προσθέτετε τα φρούτα, τη βανίλια και όσο νερό χρειάζεται για να γίνει σχετικά υγρό και καταναλώστε αμέσως!